【コンビニバイトの話】中華まんの補充タイミングはなかなか難しい

こんにちは、ヤマモトです。

僕はコンビニバイト歴11年のフリーターです。

コンビニバイトの業務には中華まんの補充もあります。

中華まんの補充自体は袋開けて入れるだけなのでカンタンなのですが、、、

補充タイミングがなかなか難しいのです。

というのも、中華まんを什器（じゅうき）に入れてから販売可能になるまで40~45分くらいかかるからです。

そのタイムラグのせいで売れるタイミングを逃すこともあります。

僕はよく夕勤に入るのですが、中華まんが売れるタイミングは夕食前なんですよ。

夕食前の小腹を満たすために買っていく人が多いんですね。

そのため17~19時くらいの間が売れるピークだと思います。

ですが、18時に中華まんがたくさん売れて補充しようと思っても、

販売可能になるころには19時くらいになってしまいます。

もしたくさん補充して余ったりしたら、、、

廃棄祭りになること間違いないです笑

そうなると後で店長・オーナーにどやされるかもしれませんね。

よって中華まんの補充はわりと悩むんですよ。

それと気温の影響も大きいです。

寒くなれば買う人も多いし、暖かいとあんま売れませんね。

ですから、寒い日は気持ち多めに仕込むのがいいかもしれません。

他にもセールをやっている時もあるので、そういう時はたくさん入れるのもありです。

「セールやっているのに中華まんが全然ないじゃん」

と思われるのもよくありませんから。

そんな感じで中華まんの補充は地味に悩むのでした。